辣螺有毒吗?辣螺吃多了会中毒吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/21 22:49:19
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有人说有,有人说没~辣螺真的辣,只有它的尾部有一小段绿色的肉是辣的,跟辣椒的辣可不同.辣螺:又称疣荔枝螺,壳呈纺锥形,壳硬质坚,表面有疣状突出,壳呈灰绿色或黄褐色,为潮间带最常见的螺类之一.辣螺根部有较强辣味,传统方法为油水里汆、盐腌(敲碎用盐腌制7天后可以食用)、敲肉炖之,风味颇佳.
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