榴莲为何闻着臭

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/25 16:12:50

榴莲为何闻着臭
榴莲为何闻着臭

榴莲为何闻着臭
人类对榴莲的气味有非常极端的嗅觉反映,一部分人认为非常芳香,爱吃的人觉得很香,越吃越爱吃,越吃越上瘾;而另一部分人认为恶臭无比.它的种子也可以吃.一般很少有一种水果有如此明显的嗅觉反差,但由于考虑到公众反映,不少国家如泰国和新加坡禁止酒店、飞机和其他公共交通工具携带打开的榴莲.
成熟后自然裂口的榴莲,存放时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,就是变质了.未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的气味.
如果用手直接抓着榴莲吃,手上的味道会残留两至三天,据说用榴莲的壳当容器盛水洗手,其去除气味的效果比用肥皂洗手更好[3].
中国文学家郁达夫在《南洋游记》中曾写道:“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃