淀粉的水解实验:在试管1和试管2里各放入0.5g淀粉,在试管1里加入4mL 20%的H2SO4溶液,在试管2里加入4mL水,都加热3min~4min.用碱液中和试管1里的H2SO4溶液,把一部分液体倒入试管3.在试管2和试管3里

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 21:09:30

淀粉的水解实验:在试管1和试管2里各放入0.5g淀粉,在试管1里加入4mL 20%的H2SO4溶液,在试管2里加入4mL水,都加热3min~4min.用碱液中和试管1里的H2SO4溶液,把一部分液体倒入试管3.在试管2和试管3里
淀粉的水解
实验:在试管1和试管2里各放入0.5g淀粉,在试管1里加入4mL 20%的H2SO4溶液,在试管2里加入4mL水,都加热3min~4min.用碱液中和试管1里的H2SO4溶液,把一部分液体倒入试管3.在试管2和试管3里都加入碘溶液,观察有没有蓝色出现.在试管1里加入银氨溶液,稍加热后,观察试管内壁有无银镜出现.
是不是因为H2SO4是强酸,能够使淀粉水解?,H2SO4在这个反应中除了担当水解角色外,还有没有其他的作用呢?为什麼要加NaoH呢,是不是为之后的银镜反应打算,有其他原因吗?也请说说这个实验的重要知识点和考点.

淀粉的水解实验:在试管1和试管2里各放入0.5g淀粉,在试管1里加入4mL 20%的H2SO4溶液,在试管2里加入4mL水,都加热3min~4min.用碱液中和试管1里的H2SO4溶液,把一部分液体倒入试管3.在试管2和试管3里
淀粉水解需在稀硫酸的催化下反应,你的理解很对,不过H2SO4在这个反应中不是担当水解角色,而是催化剂,是淀粉发生了水解.
加NaoH是为了中和溶液中的酸,因为银镜反应需碱性条件下才能反应,不然氢氧化二氨和银会和硫酸反应,从而不能使实验成功进行.许多题目会考察中和酸这一步.