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生粉是什么东西?
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/06/01 11:23:42
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就是芡粉,用来勾芡或者嫩肉.使用方法是:加少量冷水调匀,放入要勾芡的汤汁或者肉类里.
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生粉是什么东西,在安徽那边叫什么,炒粤菜时放生粉是干什么用的,为什么油炸食品而是用生粉包裹食物,而不是用面呢?
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