什么是调制乳

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 03:00:25

什么是调制乳
什么是调制乳

什么是调制乳
调制乳,就是液态奶的一种,有牛奶、也有羊奶.是指用不低于百分之八十的生鲜乳添加或不添加营养强化剂、其他食品原料、食品添加剂等,通过一定的杀菌工艺制成的液体乳.市场上消费者常喝的是牛奶,比如香蕉牛奶、草莓牛奶、高钙牛奶等等.除了调制乳这些牛奶、羊奶之外,还有鲜奶和纯奶,区别就是鲜奶和纯奶都是没有任何添加,鲜奶和纯奶区分就是前者是巴氏杀菌,后者是灭菌.不过通常在选择时,既要选择营养,也要选择口味的享受,我在食品行业做工作,我选择的都是低温杀菌的牛奶,更营养些,口味上看自己的爱好,当前草莓、香蕉比较流行,但时间长了会腻,我会换着口味喝,不要一次喝很多,一天一升牛奶就OK了,身体就像设备需要好的燃料、好的润滑剂,就会使用的更长久些.给分吧,谢谢!