鸡蛋与米饭同煮是否吸收米饭的营养

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 09:50:57

鸡蛋与米饭同煮是否吸收米饭的营养
鸡蛋与米饭同煮是否吸收米饭的营养

鸡蛋与米饭同煮是否吸收米饭的营养
你是问鸡蛋与米饭同食,是否有利于人体对米饭中营养素的吸收吧.\x0d有利于,因为鸡蛋中所含各种氨基酸的量比较丰富,而米饭中缺乏赖氨酸和苏氨酸这两种人体必需氨基酸,如果米饭与鸡蛋同食可以使米饭中缺乏的氨基酸得到补充.从而使米饭中各种氨基酸的比例得到优化,提高了米饭的营养价值.