云母板加热会释放有毒物质么?电炉丝加热,温度大约在200-400℃之间,我用云母板自制了一个烤地瓜炉,就是那种普通的云母板0.5mm厚 零售28元每张（60*100cm）的,由于是制作食物比较担心有毒物质

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 00:58:59

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云母板加热会释放有毒物质么?
电炉丝加热,温度大约在200-400℃之间,我用云母板自制了一个烤地瓜炉,就是那种普通的云母板0.5mm厚 零售28元每张（60*100cm）的,由于是制作食物比较担心有毒物质挥发,或者是重金属的问题,云母板与地瓜不直接接触,地瓜是在铁架子上的.

云母板加热会释放有毒物质么?电炉丝加热,温度大约在200-400℃之间,我用云母板自制了一个烤地瓜炉,就是那种普通的云母板0.5mm厚 零售28元每张（60*100cm）的,由于是制作食物比较担心有毒物质
云母板的成分是二氧化硅,二氧化硅是原子晶体,熔点很高（1723℃）,沸点更高,200-400度都还不能融化,就更不可能挥发（世界上只有碘单质时不经融化直接挥发的）,况且二氧化硅是无毒的,不过硬要吃的话就不消化了,它能与碱反应,而地瓜属于碱性食物,不过你把地瓜放在了铁架子上,就没问题了,这是高中化学知识加上大学生物知识的结合型生活案例,挺简单的.

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