为什么一个长方形的平底锅烘焙时,热量集中在四个角上,食品在四个角上烘培过度?

为什么一个长方形的平底锅烘焙时,热量集中在四个角上,食品在四个角上烘培过度? 第一个发明平底锅的人是谁? 无水酥油属于烘焙原料里面的吗?它在制作时起到一个什么作用? 为什么烘焙要加朗姆酒 一个平底锅能同时 低温烘焙的好处? 烘焙区的英语 烘焙面包的英文翻译 烘焙的发音是? 咖啡的烘焙深度与咖啡豆种类有什么关系?比如蓝山、哥伦比亚什么的咖啡品种,每个品种有相应的咖啡烘焙深度的要求吗?为什么有的咖啡豆是一半中度烘焙一半深度烘焙呀? unity3d 为什么要烘焙?烘焙作用是为了什么? 铁的平底锅好吗 太阳能辐射的热量主要集中在哪个波长段? 平底锅用什么材料,为什么? 请问,烘焙的具体含义是什么?哪些属于烘焙食品? 学烘焙怎么样?哪里学烘焙有工作安排的 烘焙食品的英文是什么 尤今的烘焙心情