作业帮统一优格是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 19:34:21
统一优格是什么?
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统一牌的优格.
优格,英文名yoghurt,在欧洲,有的国家称为“优格”,有的国家没有这个词优格是牛奶发酵的天然食品,即“发酵乳”,一般会进行高温处理主要含蛋白质、脂肪等,但最主要的是包含有益肠道的活菌（有的处理后已不包含活菌）,世界上公认的优格或优酪乳必须含有 s.thermophilus 和 l.bulgaricus 两株基本乳酸菌市售优酪乳品牌如统一、味全标榜 a.b.菌∶比菲德氏菌（bifidobacterium?^、亚西德菲乐氏菌（l.acidophilus）,是比较能耐胃酸的菌种成年人一天适量最好500cc,若能分多次配合有机蔬果食用更好.食用前先喝杯水或吃点东西为宜,可以把胃酸稀释,让吃进肚子的乳酸菌存活率提高.