鸡蛋怎么放置保存时间最长 A 横着放 B 竖着放 C 3Q

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 04:25:37

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B 竖着放 可参照种蛋保存方法：(1) 消毒：种蛋进入储存室前应及时消毒,并对接触种蛋的蛋箱、蛋托、蛋架等消毒.消毒可用福尔马林或过氧乙酸熏蒸.储存前不能用水洗刷种蛋,否则会导致蛋壳上的胶质膜破坏,降低种蛋品质.(2) 温度：种蛋保存的适宜温度为12℃～15℃,相对湿度为70～80%.储存室的隔热性能要好,室内温度不能过高或过低,若高于24℃,胚胎便开始发育,会导致鸡胚衰老、死亡；低于5℃,鸡胚会受冻,失去孵化能力.保持适宜的湿度,即可降低蛋内水分的蒸发,又可防止霉菌滋生.(3) 保存：种蛋保存期间,应将大头朝下放置,使蛋黄位于蛋的中心.种蛋保存时间以产后1周为合适,最好3～5天.种蛋保存1周以内可不翻蛋,若保存时间1周以上时,每天应翻蛋1～2次,以防胚胎与壳内膜粘连,最长保存不能超过两周.

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