明虾是什么虾啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 15:34:23

明虾是什么虾啊?
明虾是什么虾啊?

明虾是什么虾啊?
明虾750克,葱头125克,芹菜50克,青椒75克,番茄750克.\x0d调料:食油75克,蒜瓣15克、干辣椒5克,精盐适量,胡椒粉6粒.\x0d特色:鲜辣味浓.\x0d操作:将明虾洗净煮熟,剥壳去肠杂\x0d切段;葱头、芹菜、青椒,番茄、蒜瓣洗\x0d净切末;胡椒研末;干辣椒洗净切段;备用.\x0d把锅烧热后倒入食油,待油温6成时,放入葱头、蒜末炒至微黄,放入芹菜、青椒、番茄炒至5成熟时,放入胡椒末,干辣椒炒透,倒入适量清汤煮沸,加入精盐调好口味,放入明虾段用文火焖数分即可食用.