酿造的米醋究竟是怎么做出来的呢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 23:58:05

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淀粉在酶的作用下分解为葡萄糖,葡萄糖在酵母菌无氧条件下生成酒精,再在醋酸菌的作用下生成醋酸得到米醋

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