蔬菜变质的原因是什么呢?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 10:29:35

蔬菜变质的原因是什么呢?
蔬菜变质的原因是什么呢?

蔬菜变质的原因是什么呢?
大前提:蔬菜腐烂变质的唯一原因是:细菌和微生物.
蔬菜的腐烂变质是因为有细菌和空气水分的原因么? 是因为细菌和微生物.
如果没有细菌和空气只有水分蔬菜还会腐烂变质么? 不会.
在真空中可以存放多少时间啊? 理论上可以存放相当长的时间,甚至可以超过你的寿命.
为什么有些食品放些盐就不会腐烂啊?是因为盐把细菌杀死了么? 盐有抑菌杀菌的作用.
用臭氧给蔬菜消毒会把细菌和微生物杀死么? 因为臭氧有比较强的氧化作用,确实能够杀灭细菌和微生物.

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