什么是伏特加?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 11:54:17

什么是伏特加?
什么是伏特加?

什么是伏特加?
英文是 vodka 伏特加:一种酒精饮料,最早由发酵的小麦糊蒸馏而得,现在也由裸麦、玉米或马铃薯糊制得.

伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。...

全部展开

伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

收起

俄罗斯的一种酒,很烈,酒精度数在工业酒精的71%以上,而我国的二锅头只有52度左右