冬笋怎么保存

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 11:45:03

冬笋怎么保存
冬笋怎么保存

冬笋怎么保存
存放冬笋要防其丢失水分,因为失水多时,不只萎缩干瘪,且味道也不好,可用以下方法存放：
（1）选完整无伤的冬笋,放入塑料袋中,将袋口扎紧,可保存一个月以上.
（2）装箱保存：在大箱底层铺2~3寸湿黄沙,把冬笋尖朝上摆好,然后用湿黄沙埋好并将沙子拍实,置于阴凉通风处,可存1~2个月

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