muffin马芬蛋糕制作 我都是按照书上的步骤做的 用的是松饼粉,但是做出来的蛋糕不鼓起来 是瘪的里边还黏黏的 像没熟一样 表皮还很硬 是不是时间火候有问题啊 是知道是为什么啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 05:46:22

muffin马芬蛋糕制作 我都是按照书上的步骤做的 用的是松饼粉,但是做出来的蛋糕不鼓起来 是瘪的里边还黏黏的 像没熟一样 表皮还很硬 是不是时间火候有问题啊 是知道是为什么啊?
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里边还黏黏的 像没熟一样 表皮还很硬 是不是时间火候有问题啊 是知道是为什么啊?

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通过你描述的情况,你的问题我回答如下:
1.蛋糕肯定没有完全烤熟.请调低烤箱稳定,适当增加烤制时间.
2.在配方中适当增加泡打粉的使用量.
3.检验蛋糕内部是否熟透,你可以用牙签插入蛋糕,拔出后检查一下牙签干湿情况,干的表明蛋糕已经熟透,反之,蛋糕未烤熟.
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muffin马芬蛋糕制作 我都是按照书上的步骤做的 用的是松饼粉,但是做出来的蛋糕不鼓起来 是瘪的里边还黏黏的 像没熟一样 表皮还很硬 是不是时间火候有问题啊 是知道是为什么啊? Muffin是麦芬还是马芬? 小苏打和泡打粉在做蛋糕时可以用什么代替?我要制作麦芬蛋糕,书上说要用小苏打和泡打粉,可我都没有,能否不放,用鸡蛋代替? 我妈妈喜欢制作蛋糕.她今天早上制作了蛋糕.翻译英语 制作蛋糕的英文翻译 怎样用泡打粉制作蛋糕 怎样用微波炉制作蛋糕? 蛋糕胚子如何制作 蛋糕制作我要做最绵软最细腻的蛋糕用什么材料. 陈奕迅新歌muffin 制作蛋糕加明矾吗? ​蛋糕制作过程我是用电饭煲做的,请问我蛋糕里面不整齐的?而且还有些小洞? 我想做蛋糕只有酵母可以代替发粉吗?我想做蛋糕,但是书上好多人做蛋糕都是发粉,和什么苏打粉,速发粉,这些我都不知道有什么差别,我家只有酵母粉,可以代替他们吗?还有苏打粉,速发粉,发粉 制作蛋糕为什么不蓬松我在家制作蛋糕.为什么不够蓬松.颗粒大.没有弹性.比较硬~谁可以给我配方.和方法~ 蛋糕为什么会塌陷?我用烤箱烤的蛋糕,出炉后都呈现塌陷状态,这是为什么?请有蛋糕制作经验的朋友帮帮忙. 这是我自己制作的蛋糕,你请慢用,这句话用英语怎么说? 科学 小学六年级 怎样制作一个大的晶体?急!急!在线等啊!急啊!是小学的,科学书上有的,我的科学书买不到,麻烦帮看一下,急!要具体的步骤,1.……2.……3.…… 要按照书上的,谁要是把书上的 求论斤称蛋糕的配方和制作不知道为什么我打的蛋糕总发不起来,我用的2.0机器,求低成本,口感好配方