作业帮山寨三文鱼是什么鱼?最近听说国内有些无良奸商用X鱼去代替三文鱼,因为X鱼的肉质味道颜色跟三文鱼都差不多..
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 11:29:52
山寨三文鱼是什么鱼?最近听说国内有些无良奸商用X鱼去代替三文鱼,因为X鱼的肉质味道颜色跟三文鱼都差不多..
山寨三文鱼是什么鱼?
最近听说国内有些无良奸商用X鱼去代替三文鱼,因为X鱼的肉质味道颜色跟三文鱼都差不多..
山寨三文鱼是什么鱼?最近听说国内有些无良奸商用X鱼去代替三文鱼,因为X鱼的肉质味道颜色跟三文鱼都差不多..
大马哈鱼,【地方名】麻哈鱼、马哈鱼、大马哈鱼、鲑鱼、麻糕鱼.【俗称】北鳟鱼,大发哈鱼,达发哈鱼,果多鱼,罗锅鱼,孤东鱼,齐目鱼,奇孟鱼,花斑鳟,花鳟.亦作calico salmon或dog salmon.鲑科(Salmonidae)有淡色细点的北太平洋食用鱼类,学名为Oncorhynchus keta.重 大麻哈鱼达3.6公斤(8磅).在秋季繁殖季节,沿北美育空(Yukon)河洄游上溯逾3,200公里(2,000哩).春季幼鱼孵出数星期后即入海大麻哈鱼又叫鲑鱼,素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类.中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼,是“大麻哈鱼之乡”.大麻哈鱼(Oncorhynchus keta)大麻哈鱼身体长而侧扁,吻端突出,形似鸟喙.口大,内生尖锐的齿,是凶猛的食肉鱼类.它们在海里生活4年之后,到每年八九月间性成熟时,成群结队地从外海游向近海,进入江河,涉途几千里,溯河而上,回到出生地——黑龙江.入江后停止摄食,有些大麻哈鱼进入乌苏里江、呼玛尔河和松花江等黑龙江的清冷支 大麻哈鱼流,以寻找最理想的产卵场所.产卵前,雌鱼用腹部和尾鳍清除河底淤泥和杂草,拨动细沙砾石,建筑一个卵圆形的产卵床.然后,雌雄鱼双双婚配产卵.产卵后,经过长途跋涉精疲力竭的亲鱼,还要守护在卵床边,直到死亡.100多天后,小鱼才从卵中孵出,来年春天,它们顺流而下,又游向大海,然而它们不会忘却故乡,一旦性成熟,又会历经千难万险,游回家乡.大麻哈鱼有很高的经济价值,不仅肉味鲜美,鱼子更为名贵.它的鱼子比一般鱼子大得多,直径约7毫米,色泽嫣红透明,宛如琥珀,营养价值极高,是做鱼子酱的上好原料.贝加尔湖中的大麻哈鱼数量比较多,捕获量很大.