11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?我家的是长帝的 TB600 对烤蛋糕来说小了点= = 于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉 里面还是生的方子什么的就不用复制一大串来了.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 06:54:17

11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?我家的是长帝的 TB600 对烤蛋糕来说小了点= = 于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉 里面还是生的方子什么的就不用复制一大串来了.
11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?
我家的是长帝的 TB600 对烤蛋糕来说小了点= =
于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉 里面还是生的
方子什么的就不用复制一大串来了.

11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?我家的是长帝的 TB600 对烤蛋糕来说小了点= = 于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉 里面还是生的方子什么的就不用复制一大串来了.
由于楼主没有说明用的是什么温度,我也不好直接建议你设置到什么温度.
按楼主说明的烘制结果,我认为这是炉温过高的关系.
建议楼主调低20度炉温,然后延长烘烤时间.
蛋糕成熟的简单判断标准:
1、表面上色为金黄色,顶部微微隆起,用手按压有弹性.
2、有细长的竹签,或小刀,从中间顶部插入,拔出后没有粘稠物质.
这是即可出炉.
另外,如果温度调低了,还出现外面焦里面生,请楼主再调低炉温.这种情况是炉内温度和蛋糕内部温度传导出现了不平衡所至的.

11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?我家的是长帝的 TB600 对烤蛋糕来说小了点= = 于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉 里面还是生的方子什么的就不用复制一大串来了. 用33L烤箱烤9寸戚风蛋糕的最佳时间和温度 烤箱 烤蛋糕的温度用中型电烤箱烤蛋糕的话,温度是多少?时间呢? 没有温度的烤箱怎么烤蛋糕 关于烤蛋糕 温度我家的电烤箱是9L的 我想烤普通的蛋糕,但是不知道电烤箱的温度该调到多少度,时间又要调到多少?我想知道的是烤蛋糕!不是烤什么饼干哦,我家的是家用点烤箱 烤箱预热是什么意思比如说预热150度 是把温度调到150度 时间调个3、5分钟 空烤 时间到后 再把食物放进去嘛?再设定烤食物的温度和时间?还是说直接设定好烤食物的温度和时间 等加热管由 烤箱烤蛋糕的做法 烤箱烤蛋糕.饼干.面包.等等我的是美的的烤箱.没有温度.只有时间.是15分钟的.我要最简单的方法.. 小烤箱烤戚风蛋糕温度怎么控制!我的烤箱是美的25L的,用150度烤25分钟,然后用170度又考了25分钟(书上写的),烤出来的戚风蛋糕上边开裂严重,出来后回缩的厉害!而且底部也鼓起来很多!是不 别人说烤蛋糕要(上下火)是什么意思我家的烤箱只能选择时间和功能,是(美的)简易烤箱. 我想在家里自己烤小蛋糕烤箱的大小如图,蛋糕模具如图就是想问一下要用多长时间烤?温度是多高呢? 为什么烤箱烤的蛋糕分黑还不熟 我的烤箱是长帝CKF-25B ,请问下做6寸和8寸戚风蛋糕要分别用多少温度,烤多少时间?大家用的配方是怎样的? 请问怎么成功制作6寸戚风蛋糕,格兰仕9升小烤箱.请问怎么成功制作6寸戚风蛋糕,我用的是格兰仕9升小烤箱,烤的过程中上下管同时工作,火候和时间该怎么控制才能成功出炉.我做过两次了,蛋 烤箱功率和烘烤时间以及温度请大师指点,总是烤的不对, 我用小烤箱做海面蛋糕,为防止蛋糕表面烤糊加盖一层锡纸,可是烤了一会,烤箱的发热管由红变暗了.但是时间还没有到,这是为什么?另外加盖的锡纸是一开始就盖还是烤一会再加盖,怎样掌握好 烤箱烤肉串的温度和时间家用电烤箱烤2立方厘米的肉串时设置的温度和时间是多少? 怎么用烤箱烤蛋糕,做蛋糕的步骤是怎么样的