白醋不含冰醋酸就是酿制的么?有研究者进百度百科对冰乙酸的解释中有一句“我们吃的食醋含乙酸约为3%,白醋为乙酸勾兑而成,酸度够,口感差.酿制醋却有很多的风味物质,口感好.”冰醋酸和

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 13:12:48

白醋不含冰醋酸就是酿制的么?有研究者进百度百科对冰乙酸的解释中有一句“我们吃的食醋含乙酸约为3%,白醋为乙酸勾兑而成,酸度够,口感差.酿制醋却有很多的风味物质,口感好.”冰醋酸和
白醋不含冰醋酸就是酿制的么?有研究者进
百度百科对冰乙酸的解释中有一句“我们吃的食醋含乙酸约为3%,白醋为乙酸勾兑而成,酸度够,口感差.酿制醋却有很多的风味物质,口感好.”冰醋酸和冰乙酸是同种物质吗?
刚买的恒顺白醋包装上标明不含冰醋酸 是不是说明它就是酿制的?

白醋不含冰醋酸就是酿制的么?有研究者进百度百科对冰乙酸的解释中有一句“我们吃的食醋含乙酸约为3%,白醋为乙酸勾兑而成,酸度够,口感差.酿制醋却有很多的风味物质,口感好.”冰醋酸和
冰乙酸就是冰醋酸
醋酸是乙酸的通熟叫法
结构简式CH3COOH
无水乙酸(及为纯乙酸在略低于室温的温度下结成冰状的固体,所以被称为冰乙酸(冰醋酸)
乙酸与“蚁酸”“己酸”不同
① 蚁酸(formic acid) = 甲酸(methanoic acid) 化学式:HCOOH(HCO2H) ② 羊油酸(caproic acid) = 己酸(hexanoic acid) 化学式CH3(CH2)4COOH
至于“恒顺白醋包装上标明不含冰醋酸”就是瞎扯蛋 没有乙酸那酸味哪里来啊? 难不成是盐酸、硫酸或者硝酸啊!厂家就是欺负不懂化学常识的老百姓 不是乙酸谁敢喝?
白醋只是含乙酸以外的其他物质较少而已(当然水除外)

乙酸的俗名是醋酸,因为其凝固的形态象冰,所以又名冰冰醋酸。所以这几个名字代表的物质是一样的。白醋,也有酿造出来的啊。

白醋不含冰醋酸就是酿制的么?有研究者进百度百科对冰乙酸的解释中有一句“我们吃的食醋含乙酸约为3%,白醋为乙酸勾兑而成,酸度够,口感差.酿制醋却有很多的风味物质,口感好.”冰醋酸和 配料里写着:酿制食醋(食用酒精、黄豆)、水、食用添加剂(冰醋酸)的白醋可以洗脸吗?为什么可以/不可以? 葡萄酒含不含酒精纯酿制的 白醋中提纯醋酸的问题家里有瓶白醋,想提纯醋酸制作醋酸钠.是不是可以用降温使醋酸结晶?但是瓶子上写着“不添加冰醋酸.是不是指醋酸含量较少. 用食用酒精酿造的白醋含有冰醋酸么?也就是乙酸. 冰醋酸是白醋吗 请问食用白醋和百分之五的冰醋酸怎样分别 白醋的溶液质量分数是多少?冰醋酸含量百分比多少? 教师如何成为有修养的研究者? 有没有没有大豆酿制的酱油 :我去了药店,医院.超市,都买不到冰醋酸.请问:家里用的食用白醋可以代替冰醋酸吗? 冰醋酸或者醋精兑水制成的醋有没有营养价值?食醋是以米、麦、玉米、高粱等为原料酿制而成的酸性调味品.怎样保证从市场买回来的是真正的食醋? 冰醋酸百分之99浓度的 我是生产食品,比如说泡菜放10kG食用白醋,现在用冰醋酸代替放多少克冰醋酸 冰醋酸哪里有卖的? 冰醋酸的危害有多大? 冰醋酸的危害有多大? 白醋中的醋酸是冰醋酸吗 冰醋酸怎样勾兑五度白醋