mushroom soup and salad to strat and steak as the main courese牛肉5分熟是说 medium 那8分熟 怎么说?eighty percent?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 11:58:52

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mushroom soup and salad to strat and steak as the main courese
牛肉5分熟是说 medium 那8分熟 怎么说?eighty percent?

mushroom soup and salad to strat and steak as the main courese牛肉5分熟是说 medium 那8分熟 怎么说?eighty percent?
译文 :
蘑菇汤和沙拉是第一道菜,牛排则是主食
How do you like your steak cooked?
你的牛排要几分熟?
通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡,服务生都会这样问你How do you like itcooked?
回答的方式也有几种:
全熟是 well done,
七分熟是mediumwell,
五分熟是medium,
四分熟是mediumrare,
三分熟是 rare.
牛排生熟,一般分四个阶段:Bleu,所谓带血牛肉,是表面稍有一点焦黄色泽,当中完全是鲜红的生肉状态;Rare即三成熟,汁水较多;而五成熟(Medium)的牛肉中心为粉红色;表面焦黄,而中心已熟个七、八分者,就是所谓七成熟(Medium well).
(所以你说的"8分熟"应该和七分熟的说法差不多
特别要注意的是这几种牛排生熟的说法哦)