求葡式蛋挞的低成本配方,最好是放水的,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 12:59:29

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求葡式蛋挞的低成本配方,最好是放水的,
A开水:300克
A糖:200克
A低筋粉或玉米淀粉或吉士粉:50克
B白醋:5滴
C鸡蛋:9个(打散打均匀)
A料拌匀,加入B料,拌匀,待凉.
加入C料,拌匀,过筛.
立即用完,或者1-5度密封保持,保有质期72小时内.