作业帮炸香蕉的做法炸香蕉有什么具体的做法（详细的）,
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/11 19:24:03
炸香蕉的做法炸香蕉有什么具体的做法（详细的）,
炸香蕉的做法
炸香蕉有什么具体的做法（详细的）,
炸香蕉的做法炸香蕉有什么具体的做法（详细的）,
炸香蕉的制作材料：
主料：香蕉500克
辅料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳（甜,罐头）100克
调料：淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克
炸香蕉的做法：
1.香蕉剥去外皮,切成棱形刀块；
2.香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑；
3.将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可.
炸香蕉的制作要诀：
1.本品有油炸过程,需备色拉油约500克；
2.炸制时,宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀,宜用高油温炸制.
健康提示
1.此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白质、脂肪、灰分,还含有多种维生素和果胶,以及钙、磷、铁和多种酶；
2.食用后对降低血压有辅助作用；
3.是降血脂利肠胃的美食.
食物相克
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食.
赶快试试吧,做一道属于你的炸香蕉.
将面粉调至稀糊状，取整根香蕉浸入刷匀。后取出放至油锅炸3-4分钟即可
裹上面,下油锅
炸香蕉片
原料：香蕉500克
调料：花生油100克，砂糖150克，柠檬汁15克
烹饪方法：将香蕉剥皮切成薄片，洒上柠檬汁腌片刻；把砂糖、适量清水放入锅内
调匀，以文火煮稠膏状保温成糖浆；备用。
把煎锅烧热后倒入花生油，待油温5成热时，放入香蕉片炸至上色捞出控油，装入
盘内（不宜叠放），浇上热糖浆，配上一杯冷开水，食用时浸一下再吃。使其香脆...
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炸香蕉片
原料：香蕉500克
调料：花生油100克，砂糖150克，柠檬汁15克
烹饪方法：将香蕉剥皮切成薄片，洒上柠檬汁腌片刻；把砂糖、适量清水放入锅内
调匀，以文火煮稠膏状保温成糖浆；备用。
把煎锅烧热后倒入花生油，待油温5成热时，放入香蕉片炸至上色捞出控油，装入
盘内（不宜叠放），浇上热糖浆，配上一杯冷开水，食用时浸一下再吃。使其香脆。
特点：甜脆可口
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