作业帮碳水化合物如何表达成分碳水化合物的组成可以说几份碳几份水,如葡萄糖C6H12O6由6份碳6份水组成
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 23:22:14
碳水化合物如何表达成分碳水化合物的组成可以说几份碳几份水,如葡萄糖C6H12O6由6份碳6份水组成
碳水化合物如何表达成分
碳水化合物的组成可以说几份碳几份水,如葡萄糖C6H12O6由6份碳6份水组成
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碳水化合物：由C（碳）,H（氢）,O（氧）三种元素组成.分子中H和O的比例通常为2：1,与水分子中的比例一样,故称为碳水化合物.可用通式Cm（H2O ）n表示.因此,曾把这类化合物称为碳水化合物.但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物,可是它们的组成并不符合Cm（H2O ）n 通式,如鼠李糖（C6H12O5）、脱氧核糖（C5H10O4）等；而有些化合物如乙酸（C2H4O2）、乳酸（C3H6O3）等,其组成虽符合通式Cm（H2O ）n,但结构与性质却与糖类化合物完全不同.所以,碳水化合物这个名称并不确切,但因使用已久,迄今仍在沿用.(另外像碳酸(H2CO3)、碳酸盐(XXCO3)、碳单质(C)、碳的氧化物(CO2、CO)、水（H2O）都不属于有机物,也就是不属于碳水化合物）
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