炒菜时加盐,菜很快就变咸了;而腌菜时加盐,要很长时间变咸.这是为什么?请用分子动理论简要的解释这一现象.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 08:11:28

炒菜时加盐,菜很快就变咸了;而腌菜时加盐,要很长时间变咸.这是为什么?请用分子动理论简要的解释这一现象.
炒菜时加盐,菜很快就变咸了;而腌菜时加盐,要很长时间变咸.这是为什么?
请用分子动理论简要的解释这一现象.

炒菜时加盐,菜很快就变咸了;而腌菜时加盐,要很长时间变咸.这是为什么?请用分子动理论简要的解释这一现象.
因为炒菜时温度高,分子热运动剧烈,所以咸得快,腌菜因为温度低,所以分子运动慢,所以需要较长时间

腌菜往往要半月才会变咸,而炒菜时加盐几分钟就变咸了 炒菜时加盐,菜很快就变咸了;而腌菜时加盐,要很长时间变咸.这是为什么?请用分子动理论简要的解释这一现象. 腌咸菜往往要十天半个月后,菜才会变咸,而炒菜时加盐几分钟后菜就咸了,这是什么原因呢 腌咸菜往往要十天半月后,菜才会变咸,而炒菜时,加盐几分钟后就变咸了,这是什么原因? 生活中为了增加菜的味道,炒菜时要往菜中加盐和味精,腌菜时也要加入盐和味精,盐和味精在_________时候溶化得快,这是因为炒菜时的温度比腌菜时的温度_______,分子_______的缘故 为什么炒菜时放一点盐菜很快变咸了.但腌菜时放了盐要好几天才能变咸?物理题.作业.拜托.谢谢. 为什么炒菜时放一点盐菜很快变咸了.但腌菜时放了盐要好几天才能变咸?求指导! 腌咸菜往往要十天半个月后,菜才会变咸,而炒菜时加盐几分钟后菜就咸了,这是什么原因呢复制的不要!复制的别回答! 为什么腌菜时隔几天才会有咸味,而炒菜时只要几分钟菜就有咸味了? 洗鼻为什么要用非碘盐,炒菜用的加碘盐为什么不行,另外,如果用不加盐的水,洗鼻会呛,而加了非碘盐就不为什么加盐的水不会呛鼻,而不加盐的水会呛鼻呢?(洗鼻的方法一模一样,用的水也是 初春的晚上向秧田里灌水防冻,为什么利用了水的比热容,帮帮我,请耐心具体解答,困扰好多天了一,炎热的夏天为降温而在室内泼水,为什么没有利用水的比热容.二,炒菜时加盐.为什么是扩散现 炒菜时油热了先放盐会对身体有害吗?油热了以后,里面直接加盐,搅一搅,再加菜,跟先放菜哪个好?为什么呢 1.在满满一杯水中加入一匙糖,水不会溢出,为什么?2.断了的粉笔压在一起后为什么不掉下来?3.无风的时候,桂花物能飘香,为什么?4.腌咸菜往往要十天半个月后菜才会变咸,而炒菜时加盐几分钟后 可乐加盐喝了会死吗? 物理之走进分子世界炒菜时加食盐,菜在短时间内变咸;而腌菜加食盐,则需要很长时间才能使菜变咸.请用分子动理论简要解释这一现象. 炒菜时比腌菜时盐入味快是什么物理原理kuai ............................................... 日常生活中腌菜要隔几天才会有咸味,而炒菜只要几分钟就有咸味了,这是什么道理 烧木炭时加盐就不会中毒吗