蛋白质可以分解成哪些氨基酸

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 11:38:18

蛋白质可以分解成哪些氨基酸
蛋白质可以分解成哪些氨基酸

蛋白质可以分解成哪些氨基酸
如果你是学生的话,那还是记些靠谱的吧.
如果是天然的蛋白质,也就是自然界中的蛋白质,可以分解为α氨基酸,这个概念化学会学到.
然而他们多达27种,并不是每一种都需要记忆.其中比较重要的有两种,甘氨酸和丙氨酸,甘氨酸的R基为氢原子,丙氨酸为甲基.而其他的遇到具体问题时一般有说明.

1、非极性氨基酸（疏水氨基酸）8种
丙氨酸（Ala）缬氨酸（Val）亮氨酸（Leu）异亮氨酸（Ile）脯氨酸（Pro）苯丙氨酸（Phe）
色氨酸（Trp）蛋氨酸（Met）
2、极性氨基酸（亲水氨基酸）：
1）极性不带电荷：7种
甘氨酸（Gly）丝氨酸（Ser）苏氨酸（Thr）半胱氨酸（Cys）
酪氨酸（Tyr）天冬酰胺（Asn）谷氨酰胺（...

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1、非极性氨基酸（疏水氨基酸）8种
丙氨酸（Ala）缬氨酸（Val）亮氨酸（Leu）异亮氨酸（Ile）脯氨酸（Pro）苯丙氨酸（Phe）
色氨酸（Trp）蛋氨酸（Met）
2、极性氨基酸（亲水氨基酸）：
1）极性不带电荷：7种
甘氨酸（Gly）丝氨酸（Ser）苏氨酸（Thr）半胱氨酸（Cys）
酪氨酸（Tyr）天冬酰胺（Asn）谷氨酰胺（Gln）
2）极性带正电荷的氨基酸（碱性氨基酸） 3种 赖氨酸（Lys）精氨酸（Arg）组氨酸（His）
3）极性带负电荷的氨基酸（酸性氨基酸） 2种 天冬氨酸（Asp）谷氨酸（Glu）

收起

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