作业帮土豆是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 15:11:50
土豆是什么
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土豆,（学名：Solanum tuberosum,英文：potato）,茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、土豆等.土豆的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.
土豆,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛.茎分地上茎和地下茎两部分.土豆是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米.土豆是块茎繁殖,可入药,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病.作为食物,其保存周期不宜太长,一定要低温、干燥、密闭保存.(注：幼芽有轻微毒性）在北方,土豆也称为“地蛋”等等.