蛋白质遇浓硝酸变黄是对的吧?如果只说 硝酸可使蛋白质变黄 算对不?

蛋白质遇浓硝酸变黄是对的吧?如果只说 硝酸可使蛋白质变黄 算对不? 鸡皮遇浓硝酸变黄色,书上是对的,难道鸡皮是含苯环蛋白质? 蛋白质遇浓硝酸的反应属于什么反应 蛋白质遇硝酸变黄的原因 浓硝酸遇蛋白质为什么变黄? 所有蛋白质遇浓硝酸都会变黄吗 所有的蛋白质遇浓硝酸都变黄吗,如果不是,举个反例先. 蛋白质水解的最终产物是氨基酸,遇浓硝酸显黄色 这句话对吗?不是只含有苯环的氨基酸才能发生黄化反应吗 蛋清遇浓硝酸会变黄吗可是只有含苯环的蛋白质遇浓硝酸才会变黄,难道蛋清中含苯环? 为什么只有含苯环的蛋白质与浓硝酸反应才显黄色拜托了各位 硝基苯不是无色吗?怎么会说苯环被浓硝酸氧化会变黄 与硝酸反应显黄色的物质一定是蛋白质吗书上说,与硝酸反应显黄色的物质是含有苯环的蛋白质,请问一下,如果就是含有苯环的其他有机物而不是蛋白质也能与硝酸反应显黄色吗 所有蛋白质遇重金属盐变质?而只有含苯环的蛋白质遇浓硝酸变质吗? 蛋白质遇到茚三铜显什么色,茚三铜是什么东西 含苯环的蛋白质遇浓硝酸出现黄色物质是什么 蛋白质遇硝酸会怎样 任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变为黄色, 浓硝酸与蛋白质的反应呈什么颜色 浓硝酸和稀硝酸的氧化性如果浓硝酸的氧化性大于稀硝酸的,为什么铜与硝酸反应时,浓硝酸变成NO2,化合价只降低1,而稀硝酸反应后变成NO,化合价降低了3价.难道稀硝酸得电子能力比浓硝酸的强 蛋白质遇硝酸的颜色反应的作用机理是什么?蛋白质作用后变性了吗?