醋的化学性质是什么的啊酸性还是碱性?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 08:38:20

醋的化学性质是什么的啊酸性还是碱性?
醋的化学性质是什么的啊
酸性还是碱性?

醋的化学性质是什么的啊酸性还是碱性?
Nacl
Ch4
醋的主要成分是乙酸C2H4O2,它是一种弱酸,无水乙酸俗称冰醋酸,沸点117.9度,容点16.6度.能于乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯.
用途:有机化工原料,塑料,电影胶卷
酸性

酸性的
【化学成分】醋的一般组成为浸膏质、灰分、挥发酸、不挥发酸、还元糖。具体物质有高级醇类、3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙缩醛、乙酸(含量3~5%)、琥珀酸、草酸及山梨糖等糖类。

醋里面含有3%-5%的乙酸,所以闻起来有酸味。肯定是酸性的

醋 含有醋酸 当然酸性了

CH3COOH