跟物理学有关的.水的沸点又是什么意思,沸点高是指温度高吗,沸腾跟沸点一样吗,为什么说山上煮水,67度就开了.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 13:09:23

跟物理学有关的.水的沸点又是什么意思,沸点高是指温度高吗,沸腾跟沸点一样吗,为什么说山上煮水,67度就开了.
跟物理学有关的.水的沸点又是什么意思,沸点高是指温度高吗,沸腾跟沸点一样吗,为什么说山上煮水,67度就开了.

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水的沸点指的是水沸腾的零界点,水沸点受压强影响,实验表明,一切液体的沸点,都是气压减小时减小,气压增大时增大,同种液体的沸点不是固定不变的．说水的沸点是100℃必须强调是在标准大气压下． 由于气压随高度增加,所以水的沸点随高度降低,例如：海拔1000米处水沸点约97℃,3千米处约91℃,在海拔8844.43米的珠穆朗玛峰顶,水在72℃就可以沸腾,因而在高山上烧饭要用不漏气的高压锅,锅内气压可以高于标准大气压,使水沸点高于100℃,不但饭熟得快,还可以节省燃料.

水沸腾了就是好比是水煮熟了，可以喝了。沸腾是一个状态，沸点是个温度值。山上的气压比平原低，气压越低沸点越低，所以67度也可能开了。

水开了指的就是水达到沸点开始沸腾了。
楼主需要知道，水的沸点是可以变化的，气压不同，沸点也不同。
在一个标准大气压下，水的沸点是100摄氏度，山上气压低，水的沸点也降低，所以67度就开了

海拔高——气压低——沸点<100度
平原 ——气压一般——沸点=100度
低于海拔线——气压高——沸点>100度

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