作业帮血浆蛋白和血清蛋白这两者的关系,以及他们存在的位置
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 08:05:22
血浆蛋白和血清蛋白这两者的关系,以及他们存在的位置
血浆蛋白和血清蛋白
这两者的关系,以及他们存在的位置
血浆蛋白和血清蛋白这两者的关系,以及他们存在的位置
血浆蛋白位于血浆中；血清蛋白位于血清中.血清：指纤维蛋白原已被除去的血浆.因此,关系就是：血浆蛋白 = 血清蛋白 + 纤维蛋白原
血浆蛋白（位于血浆中）：
血浆蛋白是血浆中最主要的固体成分,含量为60～80g/L,血浆蛋白质种类繁多,功能各异.用不同的分离方法可将血浆蛋白质分为不同的种类.
血浆蛋白是血浆中最主要的固体成分,含量为60～80g/L,血浆蛋白质种类繁多,功能各异.用不同的分离方法可将血浆蛋白质分为不同的种类.最初用盐析法只是将血浆蛋白分为白蛋白和球蛋白,后来用分段盐析法可细分为白蛋白、拟球蛋白、优球蛋白和纤维蛋白等组分.用醋酸纤维薄膜电泳法可分为白蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β－球蛋白和γ-球蛋白等5条区带,而用分辨力较高的聚丙烯酰胺凝脉电泳法则可分为30多条区带.用等电聚焦电泳与聚丙烯酰胺电泳组合的双向电泳,分辨力更高,可将血浆蛋白分成一百余种.目前临床较多采用简便快速的醋酸纤维薄膜电泳法.
血清蛋白（位于血清中）：
血清蛋白（蛋白质编号1e7i）是血液中脂肪酸的携带者.当身体需要能量或者需要建造材料时,脂肪细胞就把脂肪酸释放到血液中 ,脂肪酸被血清蛋白获取,并被运送到需要的部位.
血清蛋白是血浆里最丰富的蛋白质.每一个蛋白分子能携带七个脂肪酸分子.
这些脂肪酸分子结合在缝隙中,它们富含碳的尾部埋藏在里面安全地避开周围的水分子.血清蛋白同样能够携带许多其它的不溶于水的分子.尤其是血清蛋白,能够携带着许多药物分子,比如布洛芬.
正因为血清蛋白是如此普遍地存在于血液中并且如此容易地被提纯,所以它成为科学家最早研究的蛋白质之一.今天,当需要一种蛋白质时,一种来源于牛体内的类似的蛋白在研究中被广泛地使用,这种蛋白叫做牛族血清蛋白或者称作BSA.许多酶在稀溶液中不稳定,解决的办法是加入一些牛族血清蛋白.在试验中它能使酶稳定,且相对地中性,不会影响酶的性质.
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血浆与血清的区别：
血浆是离开血管的全血经抗凝处理后,通过离心沉淀,所获得的不含细胞成分的液体,其中含有纤维蛋白原（纤维蛋白原能转换成纤维蛋白,具有凝血作用）,若向血浆中加入Ca2+ ,血浆会发生再凝固,因此血浆中不含游离的Ca2+.血清是离体的血液凝固之后,经血凝块聚缩释出的液体,其中已无纤维蛋白原,但含有游离的 Ca2+,若向其中再加入 Ca2+,血清也不会再凝固.此外,血浆与血清的另一个区别是：血清中少了很多的凝血因子,以及多了很多的凝血产物.另外,血清中含有特异性免疫体(如抗毒素或凝集素)的免疫血清(抗菌素血清)
具体请见：