蓖麻油脂肪酸和蓖麻油油酸有什么区别吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 19:41:54

蓖麻油脂肪酸和蓖麻油油酸有什么区别吗?
蓖麻油脂肪酸和蓖麻油油酸有什么区别吗?

蓖麻油脂肪酸和蓖麻油油酸有什么区别吗?
估计说的是蓖麻油脂肪酸与蓖麻油酸,应该没有区别,根据蓖麻油的组成,油酸比较难分离
蓖麻油的脂肪酸组成(%):
硬脂酸 0.5-3.0
二羟硬脂酸 0.6-2.0
油酸 3-9
亚油酸 2.0-3.5
蓖麻酸 80-88