使蛋白质胶体溶液保持稳定的因素为：蛋白质颗粒在溶液中进行布朗运动 蛋白质稳定的四级结构 蛋白质分子表面形成水化膜 蛋白质分子表面带有异性电荷 蛋白质分子表面带有同性电荷

使蛋白质胶体溶液保持稳定的因素为：蛋白质颗粒在溶液中进行布朗运动 蛋白质稳定的四级结构 蛋白质分子表面形成水化膜 蛋白质分子表面带有异性电荷 蛋白质分子表面带有同性电荷 31 2 分 保存 二 多项选择题(共10题)31．使蛋白质胶体溶液保持稳定的因素为：蛋白质颗粒在溶液中进行布朗运动 蛋白质稳定的四级结构 蛋白质分子表面形成水化膜 蛋白质分子表面带有异性 蛋白质的相对分子质量很大,为什么它的胶体溶液还相当稳定? 为什么疏水内核是稳定蛋白质结构的因素 维持蛋白质二级结构稳定的因素是啥, 什么是蛋白质的等电点?稳定蛋白质胶体系统的因素是什么? 蛋白质颗粒表面的什么和什么 是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素 蛋白质胶体溶液的特点能帮回答吗 蛋白质溶液的稳定因素A：蛋白质溶液的粘度大 B:蛋白质溶液属于真溶液 蛋白质变性的因素什么是蛋白质变性 变性蛋白质的溶解度降低,是由于中和了蛋白质分子表面的电荷及破坏了外层水膜所引起的.这句话为什么是错的?维持蛋白质溶解性稳定的因素不是双电层和水膜层么? 由于蛋白质质量的可变性,不符合遗传物质保持稳定的要求 蛋白质的变性使蛋白质变性的物理和化学因素 蛋白质溶液稳定的主要因素是什么? 二硫键稳定蛋白质的几级结构? 为何疏水性越好的蛋白质越稳定? 影响乙醇引起蛋白质变性的因素 引起蛋白质沉淀的因素是什么