烤面包时什么材料可以代替葡萄糖和酵母菌反应?不放糖或者放木糖醇面包都很硬 烤不起来

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 11:25:29

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烤面包时什么材料可以代替葡萄糖和酵母菌反应?不放糖或者放木糖醇面包都很硬 烤不起来

烤面包时什么材料可以代替葡萄糖和酵母菌反应?不放糖或者放木糖醇面包都很硬 烤不起来
需要五碳糖,木糖醇不行的.
可以试一下: D-木糖,L-阿拉伯糖 这些都是很好的五碳糖,反应速度快,最适宜做还原糖并且与酵母菌反应极好.

烤面包时什么材料可以代替葡萄糖和酵母菌反应?不放糖或者放木糖醇面包都很硬 烤不起来 圆角柱子镜面反射可以用什么材料代替吗?能用什么材料做呢,油漆反光度和反射度不是很理想, 用白糖可以代替葡萄糖吗制作PDA斜面时可以用白糖代替葡萄糖吗? 什么材料可以代替高密度聚乙烯HDPE 光波万能锅怎么烤面包,都需要什么材料 光波万能锅怎么烤面包,都需要什么材料 酵母菌发酵时所需的大量葡萄糖是通过什么方式进入酵母菌细胞的? 2343是什么材料,可以用什么材料代替 酵母菌在有足够氧气时,但只有细胞质基质和葡萄糖时会无氧呼吸吗(即若取酵母菌细胞质基质加入足够量的葡萄糖会产生什么,有氧.) 葡萄糖和酵母菌发生怎样的反应? 白色 DELRIN,TELFON/ PTFE 分别是什么材料?和白色赛刚有什么区别?前面三种材料可以用赛刚代替吗? 酵母菌要分解葡萄糖才能制造酒精(无氧),但如果没有葡萄糖,只有水和酵母菌,会变成什么呢? 用乙醇和浓硫酸反应制乙烯时浓硫酸作脱水剂和催化剂的作用,还有什么物质可以代替浓硫酸制乙烯? 酵母菌可以制作什么? 什么材料可以代替塑料,而且重量轻,强度高? 材料最长可以用什么成语代替呢? 什么材料可以代替08铝,冲压用. 空气充足的时候,酵母菌能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;氧气不足的时候,酵母菌能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳.利用酵母菌的这一特性,可以为我们提供什么帮助呢?