为什么具有芽孢的细菌能够抵抗不良的环境?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 06:54:56

为什么具有芽孢的细菌能够抵抗不良的环境?
为什么具有芽孢的细菌能够抵抗不良的环境?

为什么具有芽孢的细菌能够抵抗不良的环境?
芽孢对不良环境因子的抗性主要由于其含水量低(40%).且含有耐热的小分子酶类,富含大量特殊的吡啶二羧酸钙和带有二硫键的蛋白质,以及具有多层次厚而致密的芽孢壁等原因.