求大年初一吃团圆饭的历史渊源

求大年初一吃团圆饭的历史渊源
求大年初一吃团圆饭的历史渊源

求大年初一吃团圆饭的历史渊源
究其历史渊源有三：一是中国古代农历岁节南传(如春节、夏至、冬至等)；二是南传或本地形成的宗教节事,如上元、中元、清明、佛诞日、各类王爷生日等；三是同安本地在历史发展过程中形成的独有地方节事,如保生大帝诞辰、岳口“走康王公”、八月二十日祭陷城祖等.同安民间岁节习俗之调查与研究,既有助于历史科学特别是同安地方史的研究,且可直接服务于对外开放,统一中国大业.
春节俗称“过年”,原名“元旦”,隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：“正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云元朔.”“元”的本意为“头”,后引申为“开始”,因为这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”.正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称,意即正月初一是年、月、日三者的开始.
中国是个古老的多民族国家.不同的历史时期的不同的民族都曾经根据自己的文化传统和风俗习惯确定过自己的元旦,即改为“正朔”,改正月初一的时间.颛顼帝和夏代都以孟春正月为元,即使用建寅的夏历,以农历正月初一为元旦；商代使用殷历,殷历建丑,以农历十二月初一为元旦；周代使用周历,周历建成子,以农历十一月初一为元旦；秦代使用秦历,秦历建亥,以农历初一为元旦；西汉前期仍然使用秦历,汉武帝太初元年（公元104年）改用司马迁、洛下闳创制的太初历,又重新使用建寅的夏历,以农历正月初一为元旦.以后除王莽和魏明帝一度改用建丑的殷历,唐武后和肃宗时改用建子的周历外,各朝代均使用夏历至清朝末年.
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”.爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”.这时满街瑞气,喜气洋洋.
春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年.汉族拜年之风,汉代已有.唐宋之后十分盛行,有些不必亲身前往的,可用名帖投贺.东汉时称为"刺",故名片又称"名刺".明代之后,许多人家在门口贴一个红纸袋,专收名帖,叫"门簿".
拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式. 古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容.遇有同辈亲友,也要施礼道贺.
古时,倘或坊邻亲朋太多,难以登门遍访,就使遣仆人带名片去拜年,称为“飞帖”,各家门前贴一红纸袋,上写“接福”两字,即为承放飞帖之用.此俗始于宋朝上层社会.清人《燕台月令》形容北京年节：“是月也,片子飞,空车走.”成为时尚.大户人家特设“门簿”,以记客人的往来和飞片,门簿的首页多虚拟“亲到者”四人：一曰寿百龄老太爷,住百岁坊巷；一曰富有余老爷,住元宝街；一曰贵无极大人,住大学士牌楼；一曰福照临老爷,住五福楼.以图吉利讨口彩.至今的春节赠送贺年片、贺年卡,便是这种古代互送飞帖的遗风.
上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗.宋人周辉在《清波杂志》中说：“宋元佑年间,新年贺节,往往使用佣仆持名刺代往”.当时士大夫交游广,若四处登门拜年,既耗费时间,也耗费精力,因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往,而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长,上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年.明代人们以投谒代替拜年.明朝杰出画家、诗人文征明在《贺年》诗中描述：“不求见面惟通谒,名纸朝来满蔽庐；我亦随人投数纸,世憎嫌简不嫌虚”.这里所言的“名刺”和“名谒”即是现今贺年卡的起源.贺年卡用于联络感情和互致问候,既方便又实用,乃至今日仍盛行不衰.
大约从清朝时候起,拜年又添“团拜”的形式,清人艺兰主在《侧帽余谭》中说：“京师于岁首,例行团拜,以联年谊,以敦乡情”,“每岁由值年书红订客,饮食宴会,作竟日欢”.
随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式.现在人们除了沿袭以往的拜年方式外,又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等.
但从正月初一至初五,多数家庭均不接待妇女,谓之“忌门”.仅限于男子外出拜年,妇女则须等到正月初六以后才能外出走访.拜年活动要延长很长时间,到正月十五灯节左右.傍晚时分到人家拜年叫“拜夜节”,初十以后叫“拜灯节”,所以有“有心拜年,寒食未迟”的笑话.
如果因故未及循例行礼,日后补行的,谓之“拜晚年”
旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成.其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日伟人,八日为谷.如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌.后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉.后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动.有初一不杀鸡,初二不杀狗,初三不杀猪……初七不行刑的风俗.
古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气.晋朝人著的《玄中记》里讲到了前面说到的度朔山上的这只天鸡,说是当太是刚刚升起,第一道阳光照到这株大树上时,天鸡就啼鸣了.它一啼,天下的鸡就跟着叫起来了.所以春节所剪的鸡,其实就是象征着天鸡.然而古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法.据说尧帝时,过方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟,大家都欢迎重明鸟的到来,可是贡使不是年年都来,人们就刻一个木头的重明鸟,或用铜铸重明鸟放在门户,或者在门窗上画重明鸟,吓退妖魔鬼怪,使之不敢再来.因重明鸟样类似鸡,以后就逐步改为画鸡或者剪窗花贴在门窗上,也即成为后世剪纸艺术的源头.我国古代特别重视鸡,称它为“五德之禽”.《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德；足后有距能斗,是武德；敌在前敢拼,是勇德；有食物招呼同类,是仁德；守夜不失时,天明报晓,是信德.所以人们不但在过年时剪鸡,而且也把新年首日定为鸡日.
聚财,俗传正月初一为扫帚生日,这一天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财,而把“扫帚星”引来,招致霉运.假使非要扫地不可,须从外头扫到里边.这一天也不能往外泼水倒垃圾,怕因此破财.今天许多地方还保存着一习俗,大年夜扫除干净,年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶,以盛废水,当日不外泼.