刚蒸馏出来的酒能直接饮用吗?怎样处理酒中的甲醇等有毒物质?蒸两遍还是放一段时间,要放多久?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 12:09:57

刚蒸馏出来的酒能直接饮用吗?怎样处理酒中的甲醇等有毒物质?蒸两遍还是放一段时间,要放多久?
刚蒸馏出来的酒能直接饮用吗?
怎样处理酒中的甲醇等有毒物质?蒸两遍还是放一段时间,要放多久?

刚蒸馏出来的酒能直接饮用吗?怎样处理酒中的甲醇等有毒物质?蒸两遍还是放一段时间,要放多久?
食品酿酒要讲严格的工艺,否则杂醇较多,易上头.搅拌加热则甲醇较易挥发,至度数降低10度,也许能去掉大部分甲醇.初馏酒度数很高,像伏特加之类,要兑入原浆才适宜饮用

可以直接饮用

放着能有用?要精馏吧

建议不要直接饮用