哺乳动物的胃能够消化肉类,为什么消化不了自己?胃能分泌消化液消化食物,为什么消化不了自己?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 00:49:45

哺乳动物的胃能够消化肉类,为什么消化不了自己?胃能分泌消化液消化食物,为什么消化不了自己?
哺乳动物的胃能够消化肉类,为什么消化不了自己?
胃能分泌消化液消化食物,为什么消化不了自己?

哺乳动物的胃能够消化肉类,为什么消化不了自己?胃能分泌消化液消化食物,为什么消化不了自己?
胃内消化食物的是胃蛋白酶.但胃蛋白酶发挥作用的适宜环境是酸性.胃内有盐酸,使胃内成酸性环境.
那为什么胃不被消化呢,胃壁上覆盖了一层黏液(胃壁的细胞分泌的),在黏液里有胃腺细胞分泌的碳酸氢钠(呈碱性),当胃酸和胃蛋白酶穿过黏液时,胃酸被碳酸氢钠中和,成了弱酸性(或碱性)环境,胃蛋白酶失去了用武之地.
所以,胃黏膜碳酸氢盐屏障不能被破坏,有些人,喝酒、吃药或胃酸过多等都会破坏这个屏障,引起胃溃疡,甚至胃穿孔.

胃壁内存在的某些物质对胃粘膜上皮组织具有强烈的保护作用。细胞保护作用是指某些物质具有防止或减轻各种有害刺激对细胞的损伤和致破坏的能力。这些物质包括内源性的和外源性的。已知胃粘膜和肌层中含有高浓度的前列腺素以及表皮生长因子等,它们可有效抵抗强酸、强碱、酒精和胃蛋白酶等有害因子的损伤。故有上述现象,这种现象只在健康人体才会有。如果大量饮酒,感染了幽门螺旋杆菌和过量有害因子的破坏下,破坏了机体的平衡,也...

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胃壁内存在的某些物质对胃粘膜上皮组织具有强烈的保护作用。细胞保护作用是指某些物质具有防止或减轻各种有害刺激对细胞的损伤和致破坏的能力。这些物质包括内源性的和外源性的。已知胃粘膜和肌层中含有高浓度的前列腺素以及表皮生长因子等,它们可有效抵抗强酸、强碱、酒精和胃蛋白酶等有害因子的损伤。故有上述现象,这种现象只在健康人体才会有。如果大量饮酒,感染了幽门螺旋杆菌和过量有害因子的破坏下,破坏了机体的平衡,也可发生自己消化自己的现象,胃溃疡就是这样形成的!在胃上消化成了一个坑就叫胃溃疡!

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因为胃黏膜的存在,就好像在胃酸和胃中间加个了防护膜一样