有人说橄榄油 高温加热做菜的话 就会变成毒油

有人说橄榄油 高温加热做菜的话 就会变成毒油 橄榄油不能高温有人说橄榄油遇到高温会产生致癌物,所以不能油炸,抄菜.这说法对吗? 食用橄榄油到底能不能高温加热 有人说碘盐中的碘会在做菜的高温中挥发,正确么?有人说碘盐中的碘会在做菜的高温中挥发,碘盐要在菜做好之后再加入,否则碘就没有了,这是真的么?这里的道理我不太懂,请说详细一点, 食盐高温加热久了会变成亚硝酸盐吗 食盐高温加热久了会变成亚硝酸盐吗 食盐高温加热久了会变成亚硝酸盐吗 火碱加油脂高温加热就能变成肥皂吗? 橄榄油加热以后会加速皮肤的氧化嘛? 蛋白质变性之后变成了什么?蛋白质变性变成了什么啊～是什么物质～还有..不是说..高温会使蛋白质变性而且还不可逆..那为什么做菜的时候要把肉啊鱼啊的弄熟类～高温岂不是把动物蛋白都 橄榄油是否可以加热食用?我喜欢用橄榄油（pure olive oil)炒菜,但是今天看到报纸上面写橄榄油不能加热,如果加热会氧化会产生致癌物质,所以请教哪位高人知道橄榄油到底可不可以加热. 饱和脂肪酸高温加热会生成什么物质?有关橄榄油炒菜的主要是想弄懂橄榄油炒菜时会不会产生有害物质.买的是特级初榨橄榄油,最大酸度0.4%,反式脂肪酸含量≤0.05,总脂肪100g.饱和脂肪酸13g,多 橄榄油能加热吗? 为什么橄榄油不能加热? 橄榄油加热有毒吗 橄榄油加热为什么热得快 食用盐再次加热后对人身有害吗?老人总跟我说做菜要当次够吃就行,吃不了再次加热后,菜里盐经过二次高温后会产生一种对人体有害的物质,所以不管做的什么再好吃的东西,只要没吃完,老人 铜高温加热后会出现什么颜色把铜放到酒精灯上加热,铜会变成什么颜色.