如何检测发酵罐是否有死角发现死角后如何处理？

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 04:21:32

如何检测发酵罐是否有死角发现死角后如何处理？
如何检测发酵罐是否有死角
发现死角后如何处理？

如何检测发酵罐是否有死角发现死角后如何处理？
死角检测
（1）一个方法就是空白试验,若罐内有死角,那染菌时间会一次比一次提前,且菌型一样.
（2）对发酵罐进行空消,完毕后用空气将罐内吹干,第二天下罐检查所有加强板的焊缝处有无挂料和水迹,若有则存在死角.
死角主要存在罐内加强板焊缝开裂,桶身腐蚀积料,桶身开裂（排管夹子根部）.
如何处理?
（1）割除加强板,采用同样厚度的单层铁板即可；
（2）清理完死角后对发酵罐进行碱煮,或加一定量的甲醛闷熏.

气密性检测，排除空气滤芯问题后的的无菌培养。
针对死角的不同情况做 不同处理。

具体的死角需要凭借经验实地判断，主要死角有管线盲端，罐底加强板，罐内不必要的空心管等；主要解决措施有盲端蒸汽哌活，切除罐底加强板，罐内固定及其他功能附件尽量用实心的

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