用天然酵种做面包比用酵母好吗?

用天然酵种做面包比用酵母好吗? 作面包用什么酵母? 做面包用什么酵母好 做面包一般用什么酵母啊?鲜酵母?还是酵母?还是干酵母?什么区别, 用酵母桶做水果酵母喝好吗 做面包用自发面粉要放酵母么 做面包和做馒头用的酵母一样吗 做面包没有酵母可以用苏打粉代替吗? 蛋糕油做面包还用酵母么 做面包为什么要用高糖酵母?我用的是安琪低糖酵母,有什么区别?孟津县哪里能买到安琪高糖酵母?怎么用? 做面包一般用什么酵母啊?鲜酵母?还是酵母?还是干酵母?什么区别,为什么啊? 冬天用面包机做面包的时候,酵母应该多放还是少放?请问大家在冬天气温较低的时候用面包机做面包的话,酵母应该比平时稍微多放些还是少放些? 酵母使用问题我用发面的安奇酵母做格瓦斯失败了,面包用的是超市的大列巴1元1个.请问：面包是不是不地道?酵母用什么样的?生酵母陶宝没有 做面包和馒头用的酵母是一样的吗买了个面包机,用做馒头的酵母可不可以做面包? 100g的面包粉做出来的面包是多少g?只加水,盐,酵母100g的面包粉最多能做出大概多少g的面包出来? 只加水 盐 酵母 用面包机做 用面包机做面包 用什么酵母好 买的酵母是家乐福产的= = 上面全是法文.看不懂.这个要肿么用啊.或者用安琪酵母.有要肿么用? 泡打粉、小苏打、酵母可以相互替代吗?我知道泡打粉、小苏打、酵母是不一样的东西,但是如果在烘焙蛋糕或者面包时不可以都用酵母代替呀?因为泡打粉、小苏打卖的比较少,酵母却随处可见 做面包没有酵母用什么?是用面包机做的