腌咸菜中产生亚硝酸盐的细菌是什么

腌咸菜中产生亚硝酸盐的细菌是什么 用掩熟的咸菜腌咸菜也会产生亚硝酸盐吗? 为什么刚腌的咸菜中含有亚硝酸盐想知道 咸菜中的亚硝酸盐是怎样形成的, 在淹制咸菜的过程中,亚硝酸盐是如何产生的? 在淹制咸菜的过程中,亚硝酸盐是如何产生的? 咸菜中含有亚硝酸盐吗 为什么腌咸菜开始时有很多的亚硝酸盐?亚硝酸盐是怎样形成的? 自家腌制的咸菜有亚硝酸盐么? 腌足日子的咸菜 ,吃剩后放几天会再产生亚硝酸盐么你好，你是阅读过相关新闻还是查阅的有关资料。我在网上没搜到，都是腌咸菜要过15或20天的。 自己家里做咸菜,几个月后吃会产生亚硝酸盐吗? 亚硝酸盐在食物中怎么产生的? 咸菜含有亚硝酸盐吗 用食盐腌制的咸菜,里面含亚硝酸盐吗? 在腌制咸菜几天里,怎么观察亚硝酸盐的多少? 在腌制咸菜几天里,怎么观察亚硝酸盐的多少? 在腌制咸菜几天里,怎么观察亚硝酸盐的多少? 泡菜中产生亚硝酸盐的原因A.细菌大量繁殖B.在酶的催化下,蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐C.加入盐中含有硝酸钠D.腌制时间过长,蛋白质分解该选哪项,原因为何, 牛奶中加入亚硝酸盐的目的是什么