抗氧化剂是还原剂吗?1、生石灰 2、还原铁粉(是什么?)3、亚硫酸钠 4、维生素 是抗氧化剂吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 16:54:23

抗氧化剂是还原剂吗?1、生石灰 2、还原铁粉(是什么?)3、亚硫酸钠 4、维生素 是抗氧化剂吗?
抗氧化剂是还原剂吗?1、生石灰 2、还原铁粉(是什么?)
3、亚硫酸钠 4、维生素 是抗氧化剂吗?

抗氧化剂是还原剂吗?1、生石灰 2、还原铁粉(是什么?)3、亚硫酸钠 4、维生素 是抗氧化剂吗?
抗氧化剂有是还原剂,也有不是还原剂.它有两种类型:
1、它是还原剂或易被氧化剂,当其与被保护物共存时自身先与侵入的氧化剂发生反应,从而延缓被保护物被氧化;
2、它是稳定剂,能与被保护物结合成更为稳定的物质,使之不易被氧化.
3、生石灰的主要成份是氧化钙,通常用作干燥剂,不能作为还原剂;还原铁粉即为金属铁粉碎而成,由于其比表面积较大,故用作还原剂.
亚硫酸钠是还原剂;维生素是易被氧化剂,也可认为是还原剂.

1是干燥剂
2是还原剂
是的,

NO