为什么酵母菌乙醇发酵时的最适pH在3.5-4.

为什么酵母菌乙醇发酵时的最适pH在3.5-4. 酵母菌的最适发酵温度 酵母菌的最适ph是多少? 酵母菌属于酶吗?那在写发酵反应式的反应条件时为什么写“酶”而不写“酵母菌”呢？发酵反应不是离不开“酵母菌”吗？ 沼气发酵液的最适ph 酵母菌发酵（果酒的制作）过程溶液的ph为什么会下降? 果酒制作中酵母菌发酵液的PH为什么一直降低? 为什么温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,PH影响不大吗? 酵母菌的乙醇发酵与细菌的乙醇发酵的不同 微生物中细菌乙醇的发酵和酵母菌乙醇发酵的概念 制作面包时 酵母菌除了在最适合的温度时发酵 发的快也是好事吗? 细菌,放线菌,酵母菌,霉菌的最适生长PH是多少? 酵母菌生存的最适PH值是多少? 在制作果酒的过程中,再不同时间去发酵液样品,发现发酵液的ph一直下降,原因是?a,酵母菌机型有氧呼吸和无氧呼吸时,均产生CO2溶于发酵液中,使ph下降b,酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性c,乳酸 制作甜酒时为什么要在糯米饭中间挖洞?《单科王》的解释是便于为酵母菌提供水和空气但是酵母菌发酵时不是要在无氧情况下才能发酵出酒精吗? 酵母菌在什么地方能买到!贵不贵?就是发酵饲料的那种酵母菌就是发酵酒糟的那种酵母菌 酵母菌的发酵为什么要先通风在密封?还要置于30到40度之间? 36 ．右图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系.依据此图,下列叙述合理的是：A ．最适合pH是7 B ．最适温度是 40 ℃ C .50℃时酶逐渐失活 D .0 ℃ 时酶逐渐失活突然发现我