胰蛋白酶特异性水解蛋白质?怎么个特异法?识别序列?好像是识别羧基端,那有没有识别氨基端的?胰凝乳蛋白酶和糜蛋白酶一样吗？又是识别什么呢？

胰蛋白酶特异性水解蛋白质?怎么个特异法?识别序列?好像是识别羧基端,那有没有识别氨基端的?胰凝乳蛋白酶和糜蛋白酶一样吗？又是识别什么呢？ 胰蛋白酶只能水解变性的蛋白质吗 将组织细胞分离时,为什么用胰蛋白酶,不用其他蛋白酶,胰蛋白酶是否可以水解细胞间质中所有的蛋白质 胰蛋白酶在催化蛋白质水解的时候为什么要先将肽链羰基极化? 为什么胰蛋白酶没有水解细胞? 蛋白质水解法的优缺点 什么叫特异蛋白质分子? 蛋白质分子就是蛋白质分子,为什么还要加一个“特异”? 什么细胞可以分泌什么特异蛋白质? 怎么理解蛋白质,核酸,糖类的水解? 蛋白质水解产物有几种氨基酸,怎么判断 蛋白质水解 能够使胰蛋白酶水解的酶 10%胰蛋白酶怎么配 我现在有100ml 5%的大豆蛋白需要水解,用胰蛋白酶（规格是1:250）,应该加多少胰蛋白酶?资料上查到[E]/[S]=1:25,但是加入多少体积的胰蛋白酶比较合适?是和大豆蛋白底物等体积吗?P.S.蛋白质水解 胰蛋白酶能催化哪些蛋白质分解? 决定蛋白质特异性的是什么? 要测胰蛋白酶活,可是植物胰蛋白酶怎么制备啊?不是胰蛋白酶，是胰蛋白酶抑制剂 蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下生成氨基酸的反应属于A、消去反应 B、水解反应 C、分解蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下生成氨基酸的反应属于A、消去反应 B、水解反应 C、