炖鸭肾怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/14 19:19:33

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炖鸭肾怎么做?
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主料：鸭肫 200克 猪肉(瘦) 80克 木耳菜 100克
炖鸭肾的做法：
1.鲜鸭肾洗净,割花切厚片；
2.干肾洗净,放大热水中烫约五分钟,取出切片,与鲜鸭肾同放瓦炖盅内,注入冷开水炖约三小时左右；
3.西洋菜洗净,与瘦肉加入已炖约三小时的鸭肾汤中,再炖约一小时,调味供用.

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