作业帮梨子的营养价值
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 20:20:21
梨子的营养价值
梨子的营养价值
梨子的营养价值
梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质.含有天门冬素,对保护肾脏有益.含有的维生素B1、B2 ,对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用.
梨子营养价值：
梨子能提供钾和纤维质.选购时要注意果实坚实但不可太硬.并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实.梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺.可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质.梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可.不同种类的梨子性寒程度亦有异.例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉..梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用..还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等.梨是令人生机勃勃、精力十足的水果.它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼.