为什么我煲的莲藕排骨汤是黑色的啊!我去饭店喝的是白色的回来自己做 怎么是黑色的啊而且排骨是不是得提前紧一下?现在刚包了一个半小时里面有好多排骨沫到底应该怎么弄啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 18:36:21

为什么我煲的莲藕排骨汤是黑色的啊!我去饭店喝的是白色的回来自己做 怎么是黑色的啊而且排骨是不是得提前紧一下?现在刚包了一个半小时里面有好多排骨沫到底应该怎么弄啊?
为什么我煲的莲藕排骨汤是黑色的啊!
我去饭店喝的是白色的
回来自己做
怎么是黑色的啊
而且排骨是不是得提前紧一下?
现在刚包了一个半小时
里面有好多排骨沫
到底应该怎么弄啊?

为什么我煲的莲藕排骨汤是黑色的啊!我去饭店喝的是白色的回来自己做 怎么是黑色的啊而且排骨是不是得提前紧一下?现在刚包了一个半小时里面有好多排骨沫到底应该怎么弄啊?
不是排骨黑,估计是你的莲藕碰过铁的容器,才会使汤发黑.想熬出鲜香浓白的排骨藕汤可以这样.把正排骨切块.先在开水里焯一下.去除排骨里的血.然后捞出控干.再用油炝锅,把排骨倒入锅中炒至可以闻到香味.然后放入瓦罐中,加适量水.注意水不可用冷水,也不可用开水.温水即可.放入姜片.先用大火将汤煮沸.然后用文火炖2小时左右.直至排骨差不多酥烂的时候,放入莲藕.莲藕生的就好了,不要放在铁锅中炒,不然汤就是黑色的.等莲藕粉了之后关火就可以了.保证好喝哦~

莲藕排骨汤用铁锅煲出来时,为什么莲藕是黑色的. 莲藕排骨汤用铁锅煲出来时,为什么莲藕是黑色的. 为什么我煲的莲藕排骨汤是黑色的啊!我去饭店喝的是白色的回来自己做 怎么是黑色的啊而且排骨是不是得提前紧一下?现在刚包了一个半小时里面有好多排骨沫到底应该怎么弄啊? 为什么莲藕排骨汤发黑?听说莲藕碰到了铁器就会发黑,但是我没有碰到啊,是和排骨放在砂锅里面煲的.4个小时了现在,莲藕发黑还一点一点黑斑,买的时候是很好的.排骨也用开水过了一遍的.到 为什么,我熬的莲藕排骨汤的颜色,比较黑呀?我熬的莲藕排骨汤,汤的颜色比较黑 花生莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做 莲藕排骨汤的功效 莲藕排骨汤的做法、怎么做 怎么煲莲藕排骨汤 广东做法的莲藕排骨汤我想用莲藕和排骨一起煲汤,还有想能不能放绿豆,如果可以应该什么时候放 莲藕花生排骨汤怎么煲? 五一是劳动节、我和我堂姐唔田里 挖莲藕、、 有没有 关于挖莲藕的作文 啊 怎样做莲藕排骨汤 为什麽我煲的莲藕汤,莲藕变成紫色了?放了筒骨,莲藕,绿豆,薏米,还有几片姜片..才煲了半个小时,莲藕不知道为什麽变成紫色了..怎麼办啊>?我是用普通的电饭煲熬的..应该也是不锈钢啊..莲藕 莲藕排骨汤怎么做用汤锅在电磁炉上做,第一次煮,告知下步骤.3Q.不要抄那么多给我,这些我都看过的,我想要的是真正的家庭方法,对了,2个人的量应该放多少水? 为什么“矮胖”的莲藕才是好莲藕 产妇喝猪蹄莲藕汤,莲藕一起吃掉吗?产妇喝猪蹄莲藕汤,我妻子喝汤的同时把猪蹄吃了,请问莲藕也一起吃掉吗? 英语翻译今天我讲的是聚餐.前几天我和哥们去了排骨米饭这家店吃饭.我觉得它们那里的排骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳,环境不错,服务也很好.英语基础不是太好,可 莲藕属凉性还是热性?长在水中的都属凉性?那为什么褒莲藕要下绿豆啊?而且喝了莲藕汤感觉像上火~也有种说法莲藕生的时候凉,熟的时候热.搞不清楚.