白菜的好处

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 18:53:27

白菜的好处
白菜的好处

白菜的好处
【食物简介】 大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的.齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来,在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说.大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法.【营养功效】 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害很大.白菜中含有丰富的维生素 C 、 E ,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果.美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故.白菜中有\x0d长嘴的企鹅白菜的好处你可以参考下