怎样去泡菜坛白花

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 16:34:04

怎样去泡菜坛白花
怎样去泡菜坛白花

怎样去泡菜坛白花
泡菜不能见油和生水.
1、在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋,至少可以保持坛内盐水一年不生花.已生了花的泡菜坛,放入鲜竹笋后,“花”会在一两天内逐渐消失.
2、每次添加新的菜之前,加一些盐--控制咸味和酸味,加一点冰糖