茶和铁有反应吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/26 01:37:53
茶和铁有反应吗
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茶和铁有反应吗
茶叶中鞣酸会与食物中的铁质结合,形成不溶性的鞣酸铁盐,妨碍人体对铁分子的吸收和利用,造成缺铁.
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茶叶中鞣酸会与食物中的铁质结合,形成不溶性的鞣酸铁盐,妨碍人体对铁分子的吸收和利用,造成缺铁.